Гаспачо дня Bao vapeur

10.00€

Идеальное яйцо / Вишисуазный крем / Кусочки бекона Ravioles grillés

12.00€

Весенние роллы с курицей / Смешанный салат / Соус для весенних роллов Pleurotes croustillants

12.00€

Чар Сиу Бао (количество порций в день ограничено) Saumon gravlax

14.00€

Салат из осьминога / Киноа / Редис Salade de poulpe

14.00€

Оладьи из кальмаров / Домашнее кимчи Beignet d‘aubergine

14.00€

Вьетнамские бобун с говядиной / Спринг-роллы / Лемонграсс Bobun au choix

15.00€

Улов дня / Спаржа / Жареный фенхель Soupe de bœuf( rupture)

17.00€

Свиная вырезка / Полента на гриле / Лук-порей Katsu au curry au choix

18.00€

12-месячный молодой телятин / Свекла / Пастернак Bibimbap coréen au choix

19.00€

Обжаренный тунец / Поджаренные семена кунжута / Сезонные овощи Spicy mignon

19.00€

Ревень / Клубника / Сироп с настоем розы Dessert du chef

10.00€