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Gazpacho des Tages Bao vapeur

10.00€

Das perfekte Ei / Vichyssoise-Creme / Speckwürfel Ravioles grillés

12.00€

Hähnchen-Frühlingsrollen / Gemischter Salat / Frühlingsrollensauce Pleurotes croustillants

12.00€

Char Siu Bao (Die Anzahl der Portionen ist pro Tag begrenzt) Saumon gravlax

14.00€

Oktopussalat / Quinoa / Radieschen Galette de boeuf

14.00€

Tintenfischfritter / Hausgemachtes Kimchi Chawanmushi

14.00€

Vietnamesisches Rindfleisch Bobun / Frühlingsrollen / Zitronengras Bobun au choix

16€

Fang des Tages / Spargel / Gerösteter Fenchel Mixian soupe

17.00€

Schweinefilet / Gegrillte Polenta / Lauch Katsu au curry au choix

18.00€

Aubergine confite Aubergine confite

Aubergine confite Aubergine confite

18,00€

Aubergine confite Aubergine confite

12 Monate altes Jungkalb / Rote Bete / Pastinake Bibimbap coréen au choix

19.00€

Angebratener Thunfisch / Geröstete Sesamsamen / Saisonales Gemüse Pad thaí

19.00€

Bao vapeur au sésame noir Bao vapeur au sésame noir

10,00€

Rhabarber / Erdbeeren / Rosensirup Dessert du chef

10.00€